ПОПУЛЯРНО О ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ И ДИЕТАХ

диетолечение при различных заболеваниях

Правильная организация режима питания

Для правильной организации режима питания больного сахарным диабетом на длительный период принципиально важным является определение переносимости его организмом углеводов путем дозированного ограничения их с учетом содержания сахара в крови и моче. С этой целью используется стандартная пробная диета. Общая энергоценность такой диеты — 9462 кДж. Она содержит 116 г белков, 136 г жиров и 130 г углеводов. Если в течение 5—7 дней пребывания на этой диете уровень сахара в моче и крови снижается или стабилизируется, то через 10— 14 дней следует переходить к расширению диеты, прибавляя каждые 3—5 дней 25 г черного хлеба или других продуктов, кроме содержащих сахар, в эквивалентном количестве (например, 15 г крупы или 50 г картофеля). Каждую прибавку углеводов нужно контролировать по содержанию сахара в крови и моче. Таким образом, можно составить диету, которая используется как самостоятельный метод лечения легкой формы сахарного диабета.
При наличии противопоказаний к данной диете или безуспешности ее применения назначается физиологически полноценная диета в сочетании с таблетированными сахаросйижающими препаратами или инсулином.
Если назначены сульфаниламидные сахароснижающие препараты, продукты, богатые углеводами, следует равномерно распределить в течение дня. Первый прием продуктов рекомендуется через 1—2 ч после приема лекарства, а затем каждые 4— 5 ч. После подкожного введения простого инсулина углеводную пищу принимают через 30—40 мин, а затем через 2,5—3 ч. Вначале употребляют 2/3, а позже 1/3 предусмотренных углеводов. При
однократном введении инсулина пищу принимают не менее 4 раз в день, при двукратном — не менее 5 раз в день, а при трехкратном — не менее 6 раз в день. В случае назначения протамин-цинк-инсулина в комбинации с простым инсулином следует принимать продукты, богатые углеводами, спустя 30—40 мин, затем через 3,5 ч после инъекции, далее — через каждые 4—5 ч, а также утром (вскоре после пробуждения) и перед сном. При использовании суспензии цинк-инсулина аморфного первый прием углеводов следует через 2—3 ч после инъекций, а потом через 4—5 ч. Если применяют суспензию цинк-инсулина кристаллического, то при введении его утром прием максимального количества углеводов должен приходиться на ужин. Применение суспензии цинк-инсулина вызывает необходимость употребления углеводов утром (вскоре после пробуждения), затем через 2—3 ч после инъекции, далее каждые 4—5 ч и обязательно на ночь.

Что почитать ещё:

Страницы



Полезное:

Счётчики



Другое: