ПОПУЛЯРНО О ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ И ДИЕТАХ

диетолечение при различных заболеваниях

Диеты

Сахарная диета заключается в том, что больной получает 5 раз в день через каждые 2,5—3 ч по одному стакану сладкого чая (с 15—20 г сахара). Чтобы уменьшить сладость, употребляют 2—3 сухаря.

Компотная диета. Из 1,5 кг зрелых сырых фруктов или ягод (можно использовать 400 г сухофруктов) готовят 1 л компота с добавлением 100—150 г сахара. Готовый компот делят на 5 частей, и больной пьет его через каждые 3 ч.
Фруктовая (ягодная) диета заключается в том, что больному дают 5 раз в день по 300 г арбуза или сырых фруктов (ягод): яблоки, виноград, клубнику и др. Особенно полезно применять арбузные дни.

Овощная диета состоит из 1,5 кг различных овощей: готовят салаты. Больному дают через каждые 3 ч по 300 г салата. К салатам можно добавлять немного сметаны или растительного масла. Салаты не солят, для вкуса часть овощей можно заменить яблоками.

При нарушении обмена пуринов, когда в моче преобладают ураты — соли мочевой кислоты, подлежат исключению из диеты продукты, богатые пуринами: бобовые, шпроты, сардины, сельдь: внутренние органы животных (язык, почки, печень, мозги, легкие) ; грибы, мясные и рыбные бульоны, студень: некоторые овощи (щавель, шпинат, редис, спаржа, цветная капуста); жареное и копченое мясо; колбасные изделия (особенно ливерная колбаса); мясные, рыбные, грибные соусы.

Что почитать ещё:

Страницы



Полезное:
Платится ли налог на полученную при дарении квартиры

Счётчики



Другое: