ПОПУЛЯРНО О ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ И ДИЕТАХ

диетолечение при различных заболеваниях

Простые углеводы

Простые углеводы (сахар и кондитерские изделия) в питании людей, склонных к желчнокаменной болезни, необходимо существенно ограничить, а при ожирении — исключить полностью. Лучше заменить их углеводами фруктов и овощей, богатых растительной клетчаткой, которая усиливает желчеотделение и повышает выделение холестерина через толстую кишку. Растительные продукты, кроме того, «ощелачивают» организм, что предупреждает образование кристаллов холестерина в желчи. Это же свойство имеют щелочные минеральные воды. Вообще полезно потреблять достаточное количество жидкости (около 2 л в сутки), так как она способствует разжижению желчи и усилению ее выделения.

Для профилактики образования желчных камней полезно проводить так называемое слепое зондирование. С этой целью 1 раз в 3—4 дня утром (натощак) употребляют 1 желток, 1 столовую ложку растительного масла или 30 г сорбита. После приема одного из этих стимуляторов желчеотделения необходимо на 30—40 мин лечь на правый бок, подложив под область правого подреберья грелку. После такого зондирования можно продолжать обычный распорядок дня. Рациональное питание профилактической направленности в сочетании с правильным режимом труда и отдыха, чередованием умственной работы с физической, достаточным сном (7—8 ч в сутки) способствует предупреждению образования камней в желчевыводящих путях и предотвращает приступы желчнокаменной болезни.

Что почитать ещё:

Страницы



Полезное:
хастл уроки

Счётчики



Другое: