ПОПУЛЯРНО О ЛЕЧЕБНОМ ПИТАНИИ И ДИЕТАХ

диетолечение при различных заболеваниях

Диетические мероприятия

Диетические мероприятия должны быть направлены как на предупреждение образования желчных камней (первичную профилактику желчнокаменной болезни), так и на предотвращение желчной колики при наличии камней (вторичную профилактику).

Диетическое питание, направленное на профилактику желчнокаменной болезни, необходимо при ожирении, холецистите, дискинезиях (расстройствах двигательных актов) желчевыводящих путей, после перенесенного острого гепатита, во время беременности, а также при наследственной предрасположенности к этому заболеванию. При этом пищу нужно принимать в определенные часы, не реже 4 раз в день, ибо каждый прием пищи вызывает стимуляцию желчеотделения. При регулярном питании пищеварительные соки выделяются в одни и те же часы, что обеспечивает нормальное желчевыделение и пищеварение.

Сырые желтки куриных яиц обладают желчегонным свойством, а вареные и жареные нет. Потребление в день желтков 1—2 яиц не нанесет вреда здоровью человека даже при склонности к камнеобразованию.
Известен желчегонный эффект растительных масел. Они способны повышать образование желчных кислот. Поэтому в целях профилактики желчнокаменной болезни количество жиров в пище не следует ограничивать, используя в основном растительные масла.

Что почитать ещё:

Страницы



Полезное:

Счётчики



Другое: